Die EBEL 1911 trägt das Gründungsjahr der Marke im Namen und steht für die technischere, markantere Seite von Ebel. Je nach Modell bietet die Linie Automatikwerke, Chronographen, Worldtimer-Funktionen, Keramiklünetten und eine höhere Wasserdichtheit – ohne dabei die elegante Handschrift der Marke zu verlieren.